Dodano do przechowalni
Chipsy wiśniowe, do fermentacji Cherry Fine, 1kg
CENA:
65,00
PLN
za
szt.
Czas wysyłki:
3 dni
| Producent: OakWise |
Chipsy z drewna wiśniowego
Prunus cerasus L.
Cherry Fine, 1kg
- Aromaty: czerwone owoce
- Usprawnia fermentację
- Łagodzi taniny
- Stabilizuje wino
Cechy produktu:
- Chipsy wiśniowe mają formę bardzo drobnych płatków drewna.
- Dodatek chipsów do nastawu winiarskiego na etapie fermentacji , usprawnia pracę drożdży. Fermentacja ma stabilniejszy i bardziej przewidywalny przebieg.
- Chipsy wisniowe łagodzą najostrzejsze taniny i garbniki, pozostawiając łagodną i przyjemną taniczność w winie.
- Usuwanie zielonych nuta aromatycznych i innych niepożądanych niut zapachowo-smakowych.
- Zapewnienie stabilności białkowej w winie. Zapopieganie wtórnemu mętnieniu wina.
- Nadaje subtelny aromat czerownych owoców.
Profil aromatyczny:
Owocowy
Dawkowanie:
Wina białe i różowe 2-5 g/L
Wina czerwone 3-10 g/L
Destylaty 2-10 g/L
Czas kontaktu:
+/- 2 tygodnie
Przechowywanie:
Przechowywać w miejscu suchym.
Dodaj opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie
Polecane produkty
10
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
