Preparat klarujący - Zol-30, 50g (1)

Preparat klarujący - Zol-30, 50g

Ładowanie
CENA: 6,00 PLN
za
szt.
Czas wysyłki: 2 dni
szt.
Ładowanie

produkt niedostępny w tej liczbie

dostępna ilość:

dodano produkt

przejdź do koszyka

Zol-30, 50g

Czysty stabilizowany zol krzemionkowy (30%).

Jest to nieprzezroczysta ciecz o pH zbliżonym do 10.

Zol-30 jest koloidalną zawiesiną bardzo czystej krzemionki. Produkt ten jest stosowany w połączeniu z żelatyną w celu klarowania napojów alkoholowych. Dzięki stosowaniu zolu powstające osady zajmują znacznie mniejszą objętość. Zol wiąże się z żelatyną, wytwarzając agregaty, które powodują szybkie klarowanie, dając niewielką ilość osadu.

Sposób użycia

Zol-30 musi być stosowany z wysokiej jakości żelatyną przeznaczona do celów enologicznych, jak np. Żel-klar 100%. Działanie preparatów zajmuje około 15 minut. Następnie zachodzi sedymentacja. Kolejność aplikacji środków klarujących zależy od oczekiwanego efektu. Dla najbardziej efektywnego klarowania zalecamy stosowanie najpierw żelatyny a następnie zolu. W przypadku stosowania środków w odwrotnej kolejności istnieje ryzyko przeklarowania żelatyną.

Dawkowanie

Zol-30 należy dodawać bezpośrednio do klarowanej cieczy w ilości 50-100 ml/hl. Przeciętna dawka dodawana do soku lub wina wynosi 50–70 ml/hl. Wyższe dawki są potrzebne w przypadku silnego zmętnienia lub trudności z klarowaniem. Należy przeprowadzić testy laboratoryjne w celu ustalenia dokładnej kombinacji dawek Zol-30 i Żel-klar 100%.

Poniższa informacja zawiera kombinację odpowiednich dawek żelatyny Żel-klar 100% z Zol-30.

     Zol-30 - Żel-klar 100%

  • 50 ml/hl - 5 g/hl
  • 60 ml/hl - 6 g/hl
  • 70 ml/hl - 7 g/hl
  • 80 ml/hl - 8 g/hl
  • 90 ml/hl - 9 g/hl
  • 100 ml/hl - 10 g/hl

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodaj opinię

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie

Ładowanie